¿Han oído hablar de la mítica cocktelería Boadas?

Pues es la cocktelería más antigua de Barcelona fundada en 1933.
A unas cuadras de la rambla en pleno centro de Barcelona allí en la esquina de toda la vida. La verdad es que la historia de este lugar es realmente impresionante. Todo comenzó cuando Miguel Boadas un auténtico artista de la mixología de origen cubano decide echar raíces en Barcelona, tomando como reto la propuesta de un cambio en el proceso de los cocteles. Él tenía un talento especial. Miguel fue un creador de corrientes, una inspiración para muchas generaciones de bartenders.

El sueño de Miguel sigue y seguirá vivo en esa barra de madera circular que hoy está al mando de Adal Marquez uno de los mejores Bartenders que tiene España y no solamente por esa coctelería de autor que prepara de forma magistral, si no que además Adal tendrá una sonrisa auténtica que darte siempre que pases por allí a saludar.

Qué gusto más grande haberle conocido de cerca y por supuesto el haber probado uno de esos cocteles espirituosos que sólo él hace.

Así que quédense con este dato si se pasan por Barcelona, obligado hacer una parada en esta coctelería de antaño.
Acercarse a tomar un cóctel por allí es casi como viajar en el tiempo. 🕰

¡Gracias infinitas Adal por la hospitalidad aquella mañana y por todo el super rollo que tienes! 🙂